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Domingos na cozinha

Sim, eu sei, vocês estão a ficar um nadica fartos de tanta receita e tanta comida no meu blogue. Mas acontece que este blogue sempre foi, e sempre será, uma espécie de diário. Uma coisa que me acompanha e que reflecte o que vejo, penso, me agrada ou desagrada. Podem ser concertos, livros, conversas, cidades, coisas. Sei lá, cenas! E agora ando na fase da comida. Saudável, feita de maneiras que nunca tinha testado. E ganhei o gosto por estas minhas horas de domingo passadas na cozinha, com o forno ligado e lá dentro tabuleiros de vegetais ou tabuleiros de bolachas saudáveis. Hoje foi de novo assim. E mais duas receitas que testei.
As bolachas da Sarah Britton. A receita vem no livro mas há uma versão online no Green Kitchen Stories e é mais fácil do que dizer-vos que devem comprar o livro. Acho que vou ficar viciada. São deliciosamente doces e crocantes e maravilhosas e saudáveis. Juntamente com as Morning Glories vou ver se esta semana me deixo de um hábito parvo que ganhei por estes …

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